和食のアーユルヴェーダ料理を、一緒に作って食べるクラスです。春夏秋冬のアーユルヴェーダ式食養生法に沿って献立を作ります。それぞれ３回のコースになっています。
ハレとケという言葉をご存じですか？ハレは行事などの特別な日、ケは日常のことです。このクラスでは季節のおもてなし料理（ハレの日の食事）、日常のごはん（ケの日の食事）、そして季節の体を調える養生食をお伝えします。1年を通して楽しんでいただけますので、アーユルヴェーダに馴染みのない方も、気軽にご参加ください。複雑な調理法はありませんが、美味しく作るためのひと手間や、すぐに日常に生かせる調理のコツをお伝えしています。
夏は一年で最も消化力、体力、免疫力など「力」が弱まる季節です。夏を快適に過ごすために、アーユルヴェーダの季節の食養生法をとり入れましょう。
ハレの食事、ケの食事、季節の変わり目の養生食でお伝えします。
※単発受講も可能です。
食事学基礎コース（１～３）修了生は、8,000円、一般の方は8,500円となります。
平日クラス
木曜クラス
6月8日（木）・7月13日（木）・8月24日（木）
10:30から
金曜クラス
6月9日（金）・7月14日（金）・8月25日(金）
10:30から
週末クラス
6月11日（日）・7月16日（日）・8月27日（日）
10:30から
※平日・週末クラスは同じ内容です。
春は芽吹きの季節です。花粉症など春特有の不調にお困りの方も少なくないですね。食で体調を整えつつ、春の行事食も楽しみましょう
※単発受講も可能です。
食事学基礎コース（１～３）修了生は、8,000円、一般の方は8,500円となります。
平日クラス
①3月10月・4月7日・5月12日（金）
②3月17日・4月14日・5月19日（金）
10:30から
週末クラス
3月12日・4月9日・5月14日（日）
10:30から
※平日クラス、週末クラスは同じ内容です。
キッチンanna
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ヴィザージュ三鷹703
080-4175-6722
食事は美味しい薬です。古代の伝統医学アーユルヴェーダの考えを使って、日本のアーユルヴェーダ料理をお伝えしています。楽しく作って、美味しく食べましょう！
