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季節のアーユルごはん

和のアーユルヴェーダ料理クラス
9月7月10月

季節のアーユルごはん

和食のアーユルヴェーダ料理を、一緒に作って食べるクラスです。春夏秋冬のアーユルヴェーダ式食養生法に沿って献立を作ります。それぞれ3回のコースになっています。
ハレとケという言葉をご存じですか?ハレは行事などの特別な日、ケは日常のことです。このクラスでは季節のおもてなし料理(ハレの日の食事)、日常のごはん(ケの日の食事)、そして季節の体を調える養生食をお伝えします。1年を通して楽しんでいただけますので、アーユルヴェーダに馴染みのない方も、気軽にご参加ください。複雑な調理法はありませんが、美味しく作るためのひと手間や、すぐに日常に生かせる調理のコツをお伝えしています。

このクラスの特徴

日常に生かせる和食のアーユルヴェーダ料理の献立が習えます。
家庭で何度も作りたくなるレシピが持ち帰れます。

3・4・5月 春の料理~ハレとケと養生食

全3回・3時間半/1回

春はあけぼの…。アーユルヴェーダ式春の食養生法をとり入れて、重くだるくなりがちな春を快適に過ごしましょう。
3月は養生食、4月はケの食事、5月はハレの食事です。

※単受講も可能です。
食事学基礎コース(1~3)修了生は、8,000円、一般の方は8,500円となります。

平日クラス 
水曜クラス
3月26日・4月16日・5月14日(水)
10:30~14:00
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木曜クラス
3月27日・4月17日・5月15日(木)
10:30~14:00
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週末クラス
‍日曜クラス
3月23日・4月27日・5月11日(日)
10:30~14:00
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※平日・週末クラスは同じ内容です。

受講料
3回セット:24,000円
単発受講:8,500円(一般価格)、     8,000円(食事学基礎コース修了生)
申込

6・7・8月 夏の料理    

全3回・3時間半/1回
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夏は一年で最も、体力や消化力など力が弱まる季節です。食事の影響もダイレクトに受けるので、気をつけたいですね。消化に負担をかけず、体力の落ちない食事が大切です。和食のアーユルヴェーダ料理で、夏を元気に過ごしましょう。



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平日クラス 
木曜クラス
6月12日・7月3日・8月7日(木)
10:30~14:00

週末クラス

土曜クラス
6月7日・7月5日・8月2日(土)
10:30~14:00
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※平日クラス、週末クラスは同じ内容です。

受講料
3回セット:24,000円 
単発受講:8,500円(一般価格)
8,000円(食事学基礎コース修了生)          
申込

6月 アーユルヴェーダ×宝石~自分に合う石で作るお守りアクセサリー作り(食事つき)

全1回・3時間

アーユルヴェーダ講師であり、アクセサリーデザイナーでもあるsatoshi先生をお迎えして、天然石とシルクコードの夏らしいブレスレットを作ります。
簡単な体質診断とお誕生日をお聞きして、先生があなたに合う石を選んでくれます。
お食事つきの楽しいワークショップです。

平日クラス 
6月26日(木)
11:00~14:00
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週末クラス
6月15日(日)
11:00~14:00

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※両日同じ内容です。

受講料
15,000円 食事代、材料代込み

申込

教室について

  • 所要時間は、3時間半程度です。
  • 終了時間は前後することがありますので、時間に余裕をもってお越しください。
  • 遅刻、早退される場合は、事前にお知らせください。
  • 当日の流れ
    レシピ説明→調理実習→試食→片付け
  • 残ったお食事をお持ち帰りされる場合は、ご自身の責任の範囲でお願いいたします。
  • 参加者様間の情報交換等はご自由にしていただいて構いませんが、ご自身の責任でお願いいたします。

キッチンanna 
〒181-0013
東京都 三鷹市下連雀3丁目40-11
ヴィザージュ三鷹703
080-4175-6722

季節のアーユルごはん申込フォーム

お申込いただき、ありがとうございます。担当よりご連絡いたしますので、お待ちくださいませ。
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キャンセルについて

  • 7 日前(開催日含まず)までのキャンセル(無料)
  • 6 日前~4 日前(開催日含まず)のキャンセル(キャンセルフィー50%:レシピなし)
  • 3 日前~当日のキャンセル、および無断キャンセル(キャンセルフィー100%:レシピあり)

ご入金後、お客様のご都合でキャンセルとなった場合

  • ご入金いただいた受講料は、次回参加時にご利用いただけます。
    (キャンセル料がかかる場合は、相殺させて いただきます。)
  • ご返金を希望される場合の振込手数料は、お客様にご負担いただきます。
三浦麻貴

食事は美味しい薬です。古代の伝統医学アーユルヴェーダの考えを使って、日本のアーユルヴェーダ料理をお伝えしています。楽しく作って、美味しく食べましょう!

三鷹で活動しています。
tulsi67maki@gmail.com
080-4175-6722
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