インドのお母さん家庭料理

インドのお母さん家庭料理

スパイスはちょっとしたコツさえ知れば、誰でも簡単に使いこなすことができます。スパイス＝スパイシーではありません。スパイスは香りと個性的な味を持つお薬です。
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基本的なスパイスの使い方をインド料理を通して学んで、日々の料理をスパイス薬膳ごはんにしてみませんか？

体に優しく働きかけるインドのお母さん家庭料理を中心に、おススメのインド料理をご紹介します。アーユルヴェーダでは生薬として使われているスパイスには、体の調子を整えるチカラがあります。スパイスを日常に取り入れて、体の内側から美しく健康にしていきましょう。

このクラスの特徴

クラスについて

​​インドの家庭料理を中心に、ポピュラーなインド料理をお伝えします。
単発レッスンですので、気になるメニューのクラスに、気軽に参加してみてください。